Primers
| Amanida de formatge de vaca nial, i domātiga seca artesana | 11,50€ |
| Ensalada de queso de vaca tierno, y tomate seco artesano. | |
| Salad with "Nial" cheese and home-made dried tomatoes. | |
| Salat aus Käse und hausgemachten Trocken-Tomaten. |
| Amanida teba d'escabetxo de mussola amb patata confitada | 11,50€ |
| Ensalada tibia de escabeche de musola con patata confitada. | |
| Temperate salad of marinated "Musola" (fish) on confit potatoes. | |
| Temperierter Salat aus mariniertem "Musola" (Fisch) an konfitierten Kartoffeln. |
| Terrina de foie amb galleta d'Inca laminada, reducció de palo i microvegetals | 14,50€ |
| Terrina de foie con galleta de Inca laminada,reducción de palo y microvegetales. | |
| Terrine of foie on thin layers of "Inca" biscuits with a reduction of liquor Palo and micro-vegetables. | |
| Foie-Terrine auf feinen Schichten von "Inca" Zwieback, an einen Reduktion von Likör Palo mit Mikro-Gemüse. |
| Steak Tartar de bou angus, en tres versions | 17,00€ |
| Steak Tartaro de buey angus en tres versiones. | |
| Steak Tartare of Angus Beef in three versions. | |
| Steak Tartar vom Angus-Rind in drei Versionen. |
| Patates de pobre amb vermell d'ou i trufa negre | 12,00€ |
| Patatas a lo pobre con yema de huevo y trufa negra. | |
| Potatoes "poor man", egg yolk and black truffles. | |
| Kartoffeln "armer Mann" mit Eigelb und schwarzen Trüffeln. |
| Patates de pobre amb vermell d'ou i un llamāntol descloscat | 22,00€ |
| Patatas a lo pobre con yema de huevo y un bogavante limpio. | |
| Potatoes "poor man", with egg yolk and lobster. | |
| Kartoffeln "armer Mann" mit Eigelb und Hummer-Fleisch. |
| Croquetes casolanes | 8,50€ |
| Croquetas caseras. | |
| House-made croquettes. | |
| Hausgemachte Kroketten. |
| Bunyols de cervell | 8,50€ |
| Buņuelos de sesos. | |
| Veal Brain "Bunyols". | |
| Buñuelos (frittierte Teigspeise) mit Hirn. |
| Paella mixta (mín. 2 pers.) | 12,00€ |
| Paella mixta (mín. 2 pers.). | |
| Mixed paella (seafood and meat, min. 2 persons). | |
| Gemischte Paella (Meeresfrüchte und Fleisch, min. 2 Personen). |
| Arròs negre (mín. 2 pers.) | 12,00€ |
| Arroz negro (mín. 2 pers.). | |
| Black rice "arroz negro" (min. 2 persons). | |
| Schwarzer Reis "arroz negro" (min. 2 Personen). |