| Bacallà amb sobrassada: versió 2010 | 19,00€ |
| Bacalao con sobrasada: versión 2010 | |
| Cod with "sobrasada" (red sausage): version 2010 | |
| Kabeljau mit "sobrasada" (rote Streichwurst): Version 2010 |
| Bacallà amb emulsió de trufa negre i arròs de bolets | 19,00€ |
| Bacalao con emulsión de trufa negra y arroz de setas | |
| Cod with an emulsion of black truffle and mushroom rice | |
| Kabeljau an einer Emulsion von schwarzen Trüffeln mit Pilz-Reis |
| Peix de roca a la graella, desespinat, amb patata violeta, i verdura de terra i de mar | 18,00€ |
| Pescado de roca a la plancha, desespinado, con patata violeta, y verdura de tierra y de mar. | |
| Stone fish grilled, without bones, with purple potatoes and vegetables from the fields and the sea. | |
| Stein-Fisch vom Rost, ohne Gräten, mit violetten Kartoffeln und Gemüse vom Feld und aus dem Meer. |
| Spaguetti amb llamàntol i la seva salsa | 22,00€ |
| Spaguetti con bogavante y su salsa. | |
| Spaghetti with lobster and his sauce. | |
| Spaghetti mit Hummer in seiner Soße. |
| Foie torrat, pa de llet i terrina de moniato | 21,00€ |
| Foie a la plancha, pan de leche y membrillo de boniato. | |
| Grilled foie, milk bread and quince. | |
| Foie vom Rost, Milchbrot und Quitten-Hälften. |
| Filet de bou amb puré de patata, reducció de carn, i trufa | 20,00€ |
| Solomillo de buey con puré de patata, reducción de carne, y trufa | |
| Loin of beef with mashed potatoes with a reduction of the meat sauce and truffles. | |
| Feines Rinder-Lendenfilet mit Kartoffelbrei an einer Reduktion des Fleisch-Suds mit Trüffeln. |
| Cuixes de faraona rostides amb salsa de vi blanc | 17,00€ |
| Muslos de pintada al horno con salsa de vino blanco. | |
| Guinea fowl leg from the oven in a white wine sauce. | |
| Perlhuhn-Keule aus dem Ofen in einer Weißwein-Soße. |
| Presa ibèrica a la graella, amb caneló de verdures i salsa mallorquina | 17,50€ |
| Presa ibérica a la plancha, con canelón de verduras y salsa mallorquina | |
| Presa ibérica (top loin of pork), grilled, Cannelloni with vegetable and Majorcan sauce | |
| Presa ibérica (oberes Lendenstück vom Schwein) vom Rost, mit Gemüse-Cannelloni und mallorquinischer Soße |
| Galtes de porc rostides, sofregit, i aire de farigola | 17,50€ |
| Carrilladas de cerdo asadas, sofrito, y aire de tomillo . | |
| Roasted pork cheek, sofrito (fried vegetables) and a hint of thyme. | |
| Gebratene Wange vom Schwein, sofrito (Gemüsepfanne) und ein Hauch von Thymian. |